Semintele de Chia
Ce sunt semintele de chia si de unde provin? Salvia hispanica Semintele de chia sunt semintele minuscule negre din planta Salvia hispanica,un membru al familiei de menta care provine din America Centrala si de Sud. Legenda spune ca vechii azteci si mayati foloseau semintele de chia ca sursa de energie. Beneficiile nutritionale ale semintelor de chia Pentru o samanta atat de mica,semintele de chia contin niste nutrienti importanti. Aproximativ 2 linguri de chia conțin (aproape 30g): 11 grame de fibre,4 grame de proteine,9 grame de grasimi din care 5 grame sunt Omega-3,18% din DZN de Calciu,30% din DZR de Mangan,30% din DZR de Magneziu,25% din DZR de Fosfor.Acestea mai contin si o importanta cantitate de Zinc,Vitamina B1,B2,B3 si Potasiu .In ceea ce priveste aroma,nu exista,asa ca nu le veti observa cu adevarat in mancarea dumneavoastra. Consumul de seminte de chia este poate cea mai usoara metoda de a obtine acizi grasi omega-3,care sunt super importanti pentru sanata